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ALTO ADIGE WINES

Mountain Identity

WINES

  • Athanatos
  • Chardonnay
  • Lagrein
  • Merlot
  • Sauvignon

La nostra azienda agricola è una piccola realtà vitivinicola a sud di Bolzano, a conduzione familiare. Da sempre abbiamo vinificato per l’uso proprio, dal 2009 invece imbottigliamo vino DOC per la vendita. Vengono vinificate uve provenienti esclusivamente da vigneti propri, siti a un altitudine tra i 350 e i 600m. Al momento produciamo due vini bianchi, il Chardonnay e lo Sauvignon, nonché diversi rossi come il Lagrein, Merlot, Pinot Nero e il tipico vino della zona, il “Bozner Leiten”.

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ORIGINS

I nostri nonni Viktoria e Johann nel 1956 comprarono un vecchio maso su una collina a sud di Bolzano, ai piedi di una parete porforica.

I vigneti erano vecchi e trascurati, la casa un rudere, e la stradina d’accesso quasi impraticabile – ma la posizione, l’esposizione e le condizione climatiche erano ottime.

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Climate, exposition, soil.

Le ottime condizioni climatiche, l’esposizione dei vigneti verso sud – ovest e il terreno porfirico fanno si che il vino prodotto abbia una bella sapidità, mineralità e un acidità equilibrata.

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